經濟作物是指對自然條件的選擇較嚴、技術要求復雜、產品的經濟價值較高、主要是用作工業原料的作物,故又稱“技術作物”或工業原料作物。經濟作物的種類很多,主要包括:纖維作物(棉花、麻類、蠶桑)、油料作物(花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等)、糖料作物(甜菜、甘蔗)、飲料作物(茶葉、咖啡、可可)、嗜好作物(煙葉)、藥用作物(人參、靈芝。貝母等)、熱帶作物(橡膠、椰子、油棕、劍麻。蛋黃果等)。
經濟作物生產的集約化和商品化程度較高,綜合利用的潛力很大,要求投入較高的人力、物力和財力。


 characteristics of Crop / 作物特點

 Economic crop / 經濟作物

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